北瓜是什么味道(北瓜是什么)
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1、北瓜一般指西葫芦。
2、 西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。
3、西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。
4、多数品种主蔓优势明显。
5、营养丰富,含有多种维生素,老人小孩都喜欢吃。
6、 北瓜的营养价值: 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。
7、不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。
8、 中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
9、对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
10、 食用 西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。
11、有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
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