“残杯冷炙也牢辞”出自宋代刘克庄的《闻喜宴李教君瑞不赴小诗赞美》。
“残杯冷炙也牢辞”全诗
《闻喜宴李教君瑞不赴小诗赞美》
宋代 刘克庄
脍人肝与采山薇，举世营营为饱饥。
始信洋洋而逝矣，已烹鶂鶂复哇之。
伏雌雉亦防身害，畴昔羊能兆祸基。
独有广文君卓识，残杯冷炙也牢辞。
作者简介(刘克庄)
刘克庄(1187～1269) 南宋诗人、词人、诗论家。字潜夫，号后村。福建莆田人。宋末文坛领袖，辛派词人的重要代表，词风豪迈慷慨。在江湖诗人中年寿最长，官位最高，成就也最大。晚年致力于辞赋创作，提出了许多革新理论。
